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柴鸡苗-柴鸡苗价格
作者:nysz 发布日期:2018-09-07

 

  柴鸡

  柴鸡,也叫笨鸡,麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。

  公鸡5个月出栏,平均体重为3.5斤左右后,母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月,5个月开产;年产蛋量为150~180枚,平均蛋重40~45克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,卵黄膜较厚,色泽鲜艳。

  名称来历

  柴鸡肉质坚韧,腿纤细,似干柴,又常栖息于柴禾之上,故名柴鸡。

  形态特征

  外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛,其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠,冠形大小中等,厚实、直立。脸、耳叶均为红色,胫上无毛,颜色有青色和白色两种,皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右,公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼,觅食性强,适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色,蛋形较长,小头较尖,近似30度左右的圆锥形,蛋重较小,一般开产蛋重33克左右,高峰后蛋重50克左右,蛋清粘稠,蛋黄为杏黄色,颜色较深,卵黄膜韧性较强,一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。

  营养价值

pc蛋蛋预测99   ---鸡 100克食部含量

  ---可食部分34%,水分74。2克,蛋白质21。5克,脂肪2。5克,糖0。7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1。5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0。03毫克,核黄素0。09毫克,尼克酸8。0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1。1克。

  鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。

pc蛋蛋预测99   若脱发过多,或遗精、白带过多,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。

  蛋黄油具有清热解毒,收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹,乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。

  《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。

  鸡肉的分类有:鸡脖、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。

  适合人群

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  养殖技术

  林下养殖柴鸡主要把握以下几个环节:

  场地选择

  养殖柴鸡不是任何林地都能养,应选择地势高燥、排水条件好,通风透光性良好,最好是林下间作牧草的林地,避免在经济林下(苹果、梨、杏、桃等树种)养殖柴鸡。

  疫病防治

  育雏应按照鸡的生长要求,在乡镇(或顶目区)就近集中育雏,30 d左右再到林中放养,育雏期间应做好防疫工作。具体防疫程序如下:1日龄,用马立克氏病疫苗在颈部皮下注射。5 日龄、17日龄,用新肾支28/86疫苗点眼和滴鼻。11日龄、25日龄,用法氏囊病疫苗滴鼻;30 日龄,用新支H52疫苗皮下注射。放养后需要接种疫苗的,最好能饮水免疫,需要注射或刺种的,也要安排在夜间鸡归巢后,把鸡隔离成小群再逐群免疫,减少鸡的应激性。

  饲料补给

  根据林中饲草和昆虫资源情况来制订合理的人工补饲次数和数量,保证每天最少1次,且放在傍晚补饲,这样更利于鸡的正常生长发育,提高经济效益;饮水要保持清洁卫生,每天至少更换一次饮水,尤其是在炎热的夏季,更要勤换饮水。

  环境消毒

  由于放养鸡直接接触了外界环境,和舍饲鸡相比,给环境卫生和消毒工作提出了更高的要求。一般场地要每星期消毒1次,以减少病原微生物的存在。在选用消毒剂时,要多种轮换、交叉使用。常用的消毒药有:①复合酚类:菌毒敌、农家福、菌毒灭、来苏儿等,对病原微生物有较好的杀灭作用。②醛类:戊二醛、环氧乙烷、甲醛等属高效消毒剂,其气体或液体均有强大杀灭微生物的作用。③季胺盐类:消毒-99、百毒杀等,对细菌繁殖体和亲脂性病毒有较好杀灭作用。④含氯制剂:84消毒液、菌毒净、优氯净等。可杀灭所有类型微生物,可用于饮水消毒。⑤过氧化类:过氧乙酸等,消毒效果较好,价格便宜,但有一定腐蚀性。

  喂养方式

  农民喂养柴鸡采取林下养鸡方式,很容易造成饲料浪费,在生产过程中采取以下措施可有效防止饲料浪费。

  科学选择料槽或料桶,合理控制饲喂量由于散养柴鸡吃料时容易拥挤,常把料槽或料桶打翻,造成饲料浪费,因此在饲喂过程中应把料槽或料桶固定好,其高度和鸡背高度一致,并且数量要适当有所增加。每次加料量不要过多,加到料槽或料桶容量的1/3即可,以鸡40分钟吃完为宜。每日分4次加料,夏季应在清早、晚上凉爽时多喂,中午气温高时少喂。

  科学配料,降低饲料成本利用本地原料资源,在保证饲养标准不变的前提下选用廉价原料,以有效降低饲料成本,例如可用饼粕类原料代替部分鱼粉,或用芝麻饼、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

  及时淘汰不符合标准的鸡不符合标准的鸡是指病、弱、残个体及低产或停产的母鸡。除此之外,还要及时淘汰多余的公鸡。

  科学保管饲料存放饲料及原料的库房应干燥、通风,防止饲料发生霉变。购进原料时应根据生产需要多次少量购进,尽量减少原料贮存的时间,以防止其发生霉变。另外,还要防止鼠害、鸟害,减少不必要的浪费。


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